テーマ:蕎麦

そば処 よし田

●2009.6.14 八幡東区JR八幡駅周辺レッドキャベツ裏付近にあります。 以前は黒崎で営業されていた老舗のお店で平成20年6月に東区へと移転して来ました。 黒崎時代は飲んだ〆の定番的お店で好評でした。 清潔で明るい店内はカウンター×4席、テーブル(4人掛け)×3、テーブル(2人掛け)×2ほどのつくり。少…
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ちきた 【特薦】

●2009.5.6 朝倉市国道322号線沿い、秋月城跡周辺お食事処『だんご庵』駐車場の隣にあります。 城下町より少し離れた所にある隠れ家的お店ですが、行列もでき待ちも当然のお店。 行楽シーズンともなると開店して2時間持たず閉店するほど。 人気&味&お店の雰囲気も抜群です! 私も4度訪れて2回閉まっていました・・・(…
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夢幻庵

●2009.4.29 京都郡国道201号線『三島団地入口』交差点付近にあります。 リセットを読み行きました。 記事より『極上の十割』と読み取り、「コレは行かなくては」と出発。 場所は国道沿いですぐ分かりました。 店内はテーブル×3、座敷(7卓) 12時30分頃に着きましたが店内は満員。 しか…
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愛蕎

●2008.6.20 八幡東区県道62号線(北九州小竹線)『大蔵橋』交差点、スーパー大栄の側道を直進するとあります。 平成16年9月にオープンしたお店で平日は女将一人で、週末はお母さんと二人で切り盛りしています。 店内は小上がり×2、テーブル(4人掛け)×2ほどの小さいつくり。 薬味は一味、七味が…
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愛深

●2007.11.25 甘木市R500より県道80号線(甘木朝倉田主丸線)を竹地蔵尊方面へ進みますとその敷地内にあります。 周辺になると案内板が出て距離が分かります。 目的である『ちきた』に行きましたが売り切れご免 時間は13時・・・。 行楽シーズンと重なって開店して2時間もたず・・・。 と言う訳で急遽変更。 …
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がんこ庵

●2007.2.11 小京都は萩市の城下町エリア呉服町にあります。 碁盤状になっていて細い路地にあるので少々分かりにくいと思います。 よく萩エリアの観光ガイドブックにも載っている為それを片手に持っているお客さんも多いです。 店内に入ると胡麻油の香りが。 天麩羅は胡麻油で揚げているようです。 メニューの中にも『…
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元祖 出雲そば

●2007.1.21 若戸大橋のたもと、細い路地にひっそりとあります。 昭和38年創業とかなりの歴史があります。 屋号の通り出雲出身の大将が素材全て出雲より取り寄せとかなりのこだわりを感じます。 店内はカウンター×10、テーブル×2と小さなつくりで、レトロ感があります。 席に着いて注文するといきなり蕎麦湯が来ます。…
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蕎麦 なか原

2007.1.7 佐賀市内よりR34武雄方面嘉瀬大橋手前にあります。 ひっそりとした店造りですが一歩中に入ると洒落てます。 いきなり目に飛び込むのはガラス張りの製麺室。 しかも若い女の子が麺を挽いているではありませんか。 コレは楽しみ。 昼飯時でお腹もすいていたので『大盛りせいろ』を注文。 二八の蕎麦で…
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そば処 武蔵

2006.9.18 JR戸畑駅裏で二八蕎麦のお店です。 注意書きにも 「だし、つけ汁も天然の利尻昆布本かつおを使用致しており、関東風の少し辛口の本場の味をご賞味下さい」 と記してあります。 場所的に戸畑駅の裏と分かりにくいのですがお客さんも多く人気店のようです。 戸畑店の他に春日店(本店)・小郡店があります。 …
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そば処 ほり田 【推薦】

以前より行ってみたかった十割蕎麦のお店。 『芭蕉庵』の蕎麦を食して以来、蕎麦のお店も自分なりに開拓しよう思ったからだ。 お師匠が芭蕉庵と聞いて「ではお弟子さんはどんな感じ?」ってノリw お店の造りも入り口隣に石臼が置いてあったりと似ています。 注文したのは天せいろ。 出てきた時にその蕎麦の水々しい事…
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蕎麦 風羅坊

行って来たお店は『風羅坊』(ふうらぼう)と言う蕎麦屋さん。 北山ダムに近い自然に囲まれたトコロだ。 福岡からだと三瀬トンネル過ぎて直進し右手に、佐賀大和からだと北山ダムから『まっちゃん』と言う産地の野菜屋から左折し直進すると左手に店名の旗があるのでソコから入る。 店のつくりは外観、店内と凝っていて雰囲気はイイ!…
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山川草木

黒川温泉エリア内にある一店。 姉妹店に『戸無しのそば屋』があります。 街道よりちょっと離れた位置にあり、店の雰囲気・周りの景色、ロケーションは凄くイイ! あつらえ向きに来店した時は自分達一組だった。 店内もまたTHE・蕎麦屋なんて雰囲気ではなく小洒落雰囲気で落ち着ける。 さてメニューを見て注文する。 …
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