紫陽花亭 ※閉店

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小倉北区北九州市民球場『市民球場前』交差点付近にありました。

●2009.4.30
ネット上で休業→閉店の流れは知っていました。
希少価値のある、北九唯一の喜多方ラーメン店だったので残念です。
どこかでまた再開する事を願ってます。


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紫陽花亭レポート
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  • ●2008.12.18
    価格改正確認しました。

    ◎メニュー(平成20年12月18日現在)
    会津 喜多方醤油ラーメン・・・・550円
    味噌ラーメン・・・・・・・・・・・・・・・550円
    タンメン・・・・・・・・・・・・・・・・・・・700円
    チャーシューらーめん・・・・・・・各700円
    大盛・・・・・・・・・・・・・・・・・・+200円

    チャーハン・・・・・・・・・・・・・・・・・・600円

    ・セット
    ラーメンセット(醤油or味噌)・・・・750円
    チャーシューメンセット各・・・・・・・・・・900円
    タンメンセット各900円

    ・定食(ご飯・スープ・漬物付き) ※17:30より
    酢豚定食・・・・・・・・・850円
    マーボー豆腐定食・・・・850円
    かに玉定食・・・・・・・850円
    回鍋肉定食・・・・・・・850円

    ※各単品・・・・・・・・・750円




    ●2007.10.5
    お店の看板には喜多方ラーメンの文字。
    喜多方ラーメンと言えば福島県喜多方地方のラーメンで日本三大ラーメン(札幌・博多・喜多方)の一つとして期待度が高まります。

    店内はカウンター×5席、テーブル(4人掛け)×3のつくり。
    入った瞬間喫茶店チックでラーメン屋とは思えない小洒落た空間。
    薬味は紅生姜、胡椒、辛子味噌が置いてあります。
    「喜多方と言えば醤油でしょ」
    って事で醤油ラーメンを注文。
    メニューリストの麺紹介では『卵入り、平打ち太麺』と自家製麺で食べてみますとコシがあって歯応えも良く美味しいです。
    スープもあっさりスッキリ!
    ダシもよく出ていて麺との絡みもGOOD!
    具は葱、メンマ、半熟玉子、チャーシュー×2
    半熟玉子がまるっと一つ入っていたのにはビックリ(笑)
    醤油は四方平・藤王・麺蔵と食べて来ましたが醤油自体を全然食べこなしてないのでいつも新鮮で美味しく感じます。


                             会津 喜多方醤油ラーメン
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    定食類はなぜか午後の部より中華色が強くなっているのも面白いですね。
    大将は以前その手専門の料理人だったのでしょうかね?

    ラーメンはリーズナブルな設定で醤油食べたくなったら候補に上がる一店です。


    ◎メニュー(平成19年10月5日現在)
    会津 喜多方醤油ラーメン・・・・・・・500円
    味噌ラーメン・・・・・・・・・・・・・・・・・・・500円
    各チャーシュー麺・・・・・・・・・・・・・・・・650円

    大盛り+200円 ※2玉分

    餃子×5・・・・・・・・250円
    チャーハン・・・・・・・・・・550円 ※椎茸入り。苦手な人は言えば除いてくれます。

    セット
    チャーハンセット・・・・・・・680円
    めんたいセット・・・・680円
    餃子セット・・・・・・・・680円
    チャーシュー麺セット・・・・830円


    午後の部からオーダーできる定食
    酢豚定食・・・・・・・800円
    麻婆豆腐定食・・・800円
    回鍋肉定食・・・・・800円
    かに玉定食・・・・・800円
    ※単品700円





    『ラーメン工房 紫陽花亭(あじさいてい)』
    北九州市小倉北区三萩野2-9-5
    093-951-6712
    営業時間 11:00~15:00 17:30~21:00 ※月曜日は15時まで
    定休日 不定休
    駐車場有り
    ★★★☆
    141軒目




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