太平山 門司港本店

●2008.6.26 門司区R3『鎮西橋』交差点を関門ﾄﾝﾈﾙ方面へ斜めに直進するとあります。

創業して40年以上の老舗です。
現在は3代目で東龍軒と統合し平成9年8月より新規ｽﾀｰﾄしています。

店内はｶｳﾝﾀｰ×14席、ﾃｰﾌﾞﾙ(二人掛け)×3、ﾃｰﾌﾞﾙ(四人掛け)×5ほどのつくりで外観から想像するより広いです。
薬味は胡椒、特製赤胡椒が置いてあります。
本日は太平山ﾗｰﾒﾝを注文。
ｽｰﾌﾟは茶褐色の醤油豚骨で、その色合い＆ﾗｰﾄﾞの浮きからして濃目と思いきやｱｯｻﾘとしていて後から甘みが来ます。
「こういう醤油味もあるんだな」と感心しました。
他の方のﾚﾎﾟと見比べてｽｰﾌﾟの色が薄くなっているのに気付きましたが濃度も若干変わっているのでしょうかね。
麺もこだわりの多加水麺とも合って美味かったです。
具は葱、もやし、ﾒﾝﾏ、煮玉子、ﾁｬｰｼｭｰ×3
ﾁｬｰｼｭｰ＆煮玉子共に濃い味付けでｽｰﾌﾟと合って美味い！
特にとろける系が好きな自分にとってこのﾁｬｰｼｭｰは堪りません！
ﾒﾆｭｰを見ますとﾒﾝﾏ系が多いのでﾒﾝﾏは自信があるのでしょう。
歯応えよく味も染みてこれまたGOOD！



　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　太平山ﾗｰﾒﾝ

他の方の過去ﾚﾎﾟを読むと昔の方が美味かったとの感想を見かけますが、自分的には今でも十分ｲｹますわｗ
値段は高めと思いますがまた行きたいお店です。


◎ﾒﾆｭｰ
太平山ﾗｰﾒﾝ･･･････････780円
ﾗｰﾒﾝ･････････････････600円
乾筍(ﾒﾝﾏ)麺･･････････700円
W乾筍(ﾒﾝﾏ)麺･････････820円
焼豚ﾗｰﾒﾝ･････････････800円
焼豚乾筍(ﾒﾝﾏ)ﾗｰﾒﾝ････900円
とろとろ豚軟骨麺･････800円

中盛(1.5玉)･･･････････50円
大盛(2玉)････････････100円

・ﾄｯﾋﾟﾝｸﾞ
葱････････････････････50円
煮玉子･･･････････････120円
ﾁｬｰｼｭｰ･･･････････････220円

おにぎり1ヶ･･･････････50円
おにぎり一皿･････････100円





『太平山』
北九州市門司区東本町1丁目5-2
093-321-5183
営業時間 11:00～17:00
定休日 不定休
駐車場有り
★★★☆
216軒目

門司区ﾗｰﾒﾝ店ｲﾝﾃﾞｯｸｽ

Comments

[ウキオ]

噂におどらされ食べに行った。そこまでおいしくなかったし、不衛生。
あげくに大将感じ悪りぃ。二度といかない。

[パトラウ]

お店の雰囲気、店員の態度等味に直接関係無い事でも一つ不愉快な気分にさせられると美味いものでも不味く感じてしまうと自分は思います。
二度と行く気にならない程、致命的な欠陥があったのは悲しい事だと思います。
自分は結構ここのﾗｰﾒﾝは美味いと感じましたのでそう言う事は悲しい限りです。

[ﾄﾐちゃん]

こんばんは、昔が美味かったて言う人がいますよね、体調不良で今年になって行ってないですが、知り合いも勤めてましたしﾁｮｸﾁｮｸ食べてました、一時期やたらﾁｬｰｼｭｰが薄い時期もあったりしましたが他に無い味で美味しいと思います、1.5、2玉も安いと思います。ﾋﾟﾛﾘ菌も治ったし近々行ってきます。

[煌めく彗星]

前述の接客感想と全く逆で、昼時混雑時に訪麺、丁寧的確な接客、テーブル、店内は清潔感有り、良い印象です。醤油豚骨の為こってりパンチ力には欠けるが繊細で奥が深い味わいあるスープ ツルツルの自家製の中太麺のシコシコ感と相俟って旨い。中盛1.5玉でよかったかも（大盛2玉チャーシュー麺を選択、量が多い）何よりチャーシューが肉厚で大きい、とろける柔らかいチャーシューが好きなので相性最高でした。たまに門司付近で昼食するが近くの大三元のチャーシュー麺（チャーシューのみで判断するなら北九州トップの旨さ）と迷う。

[パトラウ]

接客はその店員、客個人によって受け取り方も違いますし表現は難しいですよね。
大切な要素ではありますが、私も味重視で行ってます。

[ｻｳｻﾞｰ]

関門トンネル三強（太平山、満州軒、大三元）の一つ散々食べました。ラーメン屋→水餃子→ラーメン屋と変遷してます。味は今の店も十分美味しいと思いますが、私はじいさんの時のイメージが強いので…

[門司港っ子]

10数年前からでしょうか? 経営者が変わってからおいしくなくなりました。
ほんと昔はうまかった?　なぜあの味を引き継ぐことが出来なかったのか非常に残念です。
昔の味のままだったらレトロ名物として知人に紹介できるのですが・・・