まんまる 【推薦】

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●2007.11.3 若松区県道11号線(有毛引野線)学研都市入口で『学研大通り西』交差点の所にあります。
ここは八幡西区ではなく若松区なんですねー。

看板は新しい感じがしますがお店自体はプレハブ風で店内はカウンター×10席、小上がり×2、テーブル(4人掛け)×2ほどのつくりで結構広いです。
薬味は紅生姜、胡椒、胡麻、卸しニンニク、辛子高菜が置いてあります。
出入り口の所に冷蔵ケースが設置されていて辛子高菜やチャンジャ等の販売もしています。

スープは白濁あっさり系であっさり=薄いとか言う部類ではなく塩が効いていてサッパリ感が有りクセ、臭みも無くコクがあり美味いスープです。
しかし人によってはその塩加減が辛いかなと感じられるかもしれません。
麺の硬さは注文時に伝える事で調整できます。
薬味の中で辛子高菜がありますがちょっと味が変わり過ぎると思います。
辛さを加えるならば赤ダレ等を作ってそれで調整させればよいのにと感じました。
微調整が効かないもので・・・。
ごはんに乗せて食べる分にはもってこいではないでしょうか。
チャーシューは柔らかくタレに漬かっていて美味しかったです。
また焼飯も人気メニューの様です。



                                ラーメン
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この日は外で待つ人ができる程の大盛況ぶりで大将もご満悦。
終始口笛吹きながら調理していました。



                         まんまる(店内)
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休日はいつもこんな感じらしく閉店時間までやってないらしいです。
時間の余裕も持って行った方が無難でしょう。



◎メニュー
ラーメン・・・・・・・・・・・・・・・・500円
大盛り・・・・・・・・・・・・・・600円
チャーシュー麺・・・・・・・・・・・・650円
大盛りチャーシュー麺・・・・・・750円
焼飯・・・・・・・・・・・・・・・・500円
焼飯(小)・・・・・・・・・・・・300円
めし・・・・・・・・・・・・・・・・150円
おにぎり一皿(2ケ)・・・・150円

替え玉100円





『まんまる(萬○)』
北九州市若松区大字小敷467
093-742-4448
営業時間 11:00~16:00 ※スープ無くなり次第終了
定休日 火曜日
駐車場有り
※替え玉有り
★★★☆
153軒目




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    この記事へのコメント

    2007年12月06日 22:27
    時々、通りかかるので気になってたんですよね~。
    塩味系なんですね~、ダシが効いてるのかな~?
    よし!今度いってみます~
    パトラウ
    2007年12月07日 02:19
    そんなに塩って感じでは無いんですがあっさり系で美味いですよ。
    是非行って感想聞かせてください。
    ヒッピー
    2009年05月13日 02:13
    ここは豚骨臭く無いけどこくがあり
    旨いですよ。みんな高菜を入れてスープ真っ赤でしたがね。それをふまえて、あえて、高菜ラーメン用に、スープを作っている、そんな感じでした。ただ、わたくしはこってりらめんーん&白ご飯等なんで、高菜は入りません。だから、行かないですう
    パトラウ
    2009年05月17日 22:53
    私もラーメンに高菜は無いですね・・・。
    しかし高菜用に作ってあるって受けなかったですね。
    ヒッピー
    2009年05月24日 01:38
    そうっすか?薬味入れない派の私があっさり系で旨いと思って、で、周りの客はスープ真っ赤だったんですよ。高菜入れない私が変かの用に、、。入れない派と入れる派両方バランス取れてるとこだよね。(連れは入れ
    る、、、)あっさり系でこくを感じたのは今の所ここだけかなあ

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