ちゅるるちゅーら ら・みぃえん 【推薦】
●2006.9.16 八幡西区県道48号線(中間引野線)沿い『里中三丁目』交差点付近にあります。
大将が韓流俳優のﾖﾝ様に似ていてそれらしい広告を目にします。
店名通りﾁｮｯﾄしたｶﾌｪ感覚で女性1人でも入店しやすそうです。
店内も清潔感があります。
店内はｶｳﾝﾀｰ×10、ﾃｰﾌﾞﾙ×3
大将と呼ぶよりﾏｽﾀｰは2年間ｱｼﾞｱの麺を食べ歩きその後TVでお馴染みの『なんつｯ亭』で修行し地元北九に戻りこの店をｵｰﾌﾟﾝさせたそうです。
ｽｰﾌﾟは豚骨男味、豚骨女味、魚貝豚骨赤ﾏｰ油、魚貝豚骨の4種類から選べます。
今回は魚介豚骨なるﾓﾉを注文。
ｺﾚは2種類あってﾉｰﾏﾙと辛味(赤ﾏｰ油)。
ﾏｰ油って言うのはﾆﾝﾆｸｵｲﾙの事で数種類のﾆﾝﾆｸを揚げて取るらしいです。
赤ﾏｰ油はｿﾚに数種類の唐辛子をﾌﾞﾚﾝﾄﾞさせたﾓﾉです。
自分はﾉｰﾏﾙ、ﾂﾚは辛味
ｽｰﾌﾟを飲む
「ｱｯｻﾘながら深い！」
具も水菜やらﾁｮｯﾄした香味にかぼすやら
豚骨+αの斬新なｱｲﾃﾞｱ&味で世に問う感じ。
ﾒﾆｭｰにも
『化学調味料に頼ることなく「たれ」を作り、丁寧に手を抜かず４８時間じっくりと時間をかけコラーゲンたっぷりのスープに仕上げました』
こだわっている様です。
ﾁｬｰｼｭｰも厚く美味いです！
もちろんﾒﾆｭｰには従来の豚骨もﾗｲﾝﾅｯﾌﾟに加わっていたので次回来店の際には注文してみようと思いました。
立地条件的に見ますとﾁｮｲとお値段が高い感がありますが
この新鋭店はｿﾚでも食したいと感じました。
また行きます！
●2007.6.30
本日はちゅるチュラ豚骨男味を注文。
ｽｰﾌﾟの飲んでみると男味と銘打っている物の豚骨らしいｸｾが無い性か初めは何か物足りない感がありましたが後でｼﾞﾜ～と来ました。
一言で言うと味が上品ですね。
美味いと感じました。
この日は煮玉子が手違いで混入！
「ｻｰﾋﾞｽします」
とお徳なﾗｯｷｰ!!
●2008.4.26
九州ﾗｰﾒﾝ総選挙2008第3位になった記念に行ってきました。
店内は待ちがでる程大盛況。
本日は創作の二郎ｲﾝｽﾊﾟｲｱを注文。
ﾃﾞﾌｫで麺2玉とﾎﾞﾘｭｰﾑがあり、具はｷｬﾍﾞﾂ、もやし、ひき肉ですがてんこ盛りで麺が見えませんｗ
ｽｰﾌﾟは少々脂っこいものの美味く、腹の方も満腹で大満足!
二郎ｲﾝｽﾊﾟｲｱ
かみさんは『魚介とろろ～ん麺』を注文。
ﾒﾆｭｰﾘｽﾄの写真よりｽｰﾌﾟが黒いのでﾋﾞｯｸﾘ!ｗ
ｺｸを出すためﾁｰｽﾞが入っているとの事。
ﾁｰｽﾞに加え、具に山芋があるので「粘度がかなりあるかな？」と思いつつｽｰﾌﾟを飲ませてもらったがそんな事はなく、ｺﾚまた美味いですね。
魚介とろろ～ん麺
近々物価高騰の為、値上げするらしいです。
う～ん残念。
・ﾒﾆｭｰ
ちゅるﾁｭﾗ････････････････600円
ちゅるﾁｭﾗ(煮卵入り)･･････700円
白ひげじいさん(白葱)･･････700円
青ひげおやじ(葱)･･････････700円
ﾁｬｰちゅる(ﾁｬｰｼｭｰ)･･･････850円
ﾁｬｰちゅる(煮卵入り)･･････950円
ﾁｬｰちゅる(白葱)･･････････950円
・創作ﾗｰﾒﾝ
魚介とろろ～ん麺･････････880円
二郎ｲﾝｽﾊﾟｲｱ･････････････750円 山盛り900円
冷つけ麺････････････････1000円(大3玉) 830円(中2玉) 660円(小1玉)
『ラーメンカフェ ちゅるるちゅーら ら・みぃえん』
北九州市八幡西区里中1-6-10
093-611-2666
営業時間 水～金11：30～22：00 火11：30～15：00
定休日 不定休
駐車場 有り
★★★★
4軒目
この記事へのコメント
永犬丸の『龍』と言うラーメン屋さんがお勧めです。
100杯限定？だったかな？
とにかく早めに行かないと売り切れてしまいます。
売り切れたらお店は閉まります。
はじめまして。
情報ありがとうございます。
『ﾗｰﾒﾝ工房 龍』ですね。
とてもよくその名は耳にしています。
西区遠征の時はいつも候補にあがっているのですが中々都合がつかず･･･。
しかし限定100杯ならばﾎﾝﾄ早めに行かなければなりませんね。