北九州ラーメン道中記@麺の細道

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<<   作成日時 : 2009/08/28 17:17   >>

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●2009.8.8 小倉南区国道322号線『徳力公団南口』交差点より県道257号線(井手浦徳力線)へ入り直進、ハローデイ周辺にあります。

平成21年5月にオープンしたお店です。
まだ新しい店内はカウンター×5席、テーブル(4人掛け)×2、小上がりと、こじんまりしたつくり。
薬味は胡椒、紅生姜、胡麻、辛子高菜、ニンニクが置いてあります。

本日はラーメンを注文。
スープは褐色こってり系ですがクドくなく飲みやすいもの。
少々の水っぽさを感じました。
久留米系のラーメンでしょうか、本格派のこってりです。
具は葱、海苔、メンマ、チャーシュー×2
この様なお店が最近出来ているとは・・・。
北九内相次ぐ閉店で暗いニュースの中、嬉しい明るいニュースです。


                                ラーメン
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◎メニュー
・麺類
ラーメン・・・・・・・・・・・・・500円
ワンタン麺・・・・・・・・・・・700円
チャーシュー麺・・・・・・・・・750円
激熱ラーメン・・・・・・・・・750円
激熱チャーシュー麺・・・・・950円
チャーシューワンタン麺・・・・1000円
冷しつけ麺・・・・・・・800円

替玉150円

・トッピング各100円
葱盛り、木耳、もやし、海苔、メンマ、煮玉子

・飯類
チャーシュー丼・・・・・・・・・・350円
チャーシュー丼マヨ・・・・・・・・400円
チャーシュー丼マヨたま・・・・500円
チャーハン・・・・・・・・・・・・・450円
ご飯・・・・・・・・・・(並)150円(大)250円





『福来家(ふくや)』
北九州市小倉南区徳力3丁目8-10
093-963-0150
営業時間 11:00〜21:00
定休日 不定休 ※パーラーOPAの定休日と同日
駐車場無し
★★★☆
281軒目




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    コメント(4件)

    内 容 ニックネーム/日時
    オーパの駐車場側にあるのでパチンコついでに訪る。ラーメンとチャーシュー丼注目。コメント通りの感想。オーソドックスだが結構こってりめの久留米系で比較的クリーミー チャーシュー丼は結構量が多くマヨ頼むとたっぷりかかってくる。替え玉記録が貼りだしてあり最高8玉とか。記録更新で無料らしい... 大将も女将も若くて好感もてますね
    煌めく彗星
    2009/09/01 10:52
    早速行かれましたか!
    チャーシュー丼もオススメなんですね!
    パトラウ
    2009/09/04 22:30
    デフォラーメンに味玉トッピングでいただきました。豚骨臭有の濃い目スープに元ダレ醤油が効いていて好きなタイプです。今後が楽しみですね、味玉がYSフード系に近い[甘くどい味]に感じたのはご愛嬌かな
    直(ちょく)
    2009/10/04 13:25
    豚骨臭漂う濃厚なスープは好みだし安定感のある味だが麺のボソボソ感が否めない。なぜか?麺の水分含有率が極端に少ないのか?スープと麺のバランスが少しアンバランスなのかな?
    煌めく彗星
    2011/01/08 04:19

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