北九州ラーメン道中記@麺の細道

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zoom RSS 楔 ※閉店

<<   作成日時 : 2009/04/17 03:06   >>

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八幡西区黒崎商店街(CAMS KUROSAKI)の中、熊手通り側すぐの所にあります。

●2009.3.6
店前を通りましたらテナント募集の張り紙が・・・。
平成19年オープンして20年途中より長期休業中でしたが閉店した様で、夜の部の居酒屋も同様です。


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以下『楔』レポートです。
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  • ●2008.12.20
    店前を通り確認しました。
    一年持たずして現在休業中です。

    昼はラーメン、夜は居酒屋と二部制でしたが今の黒崎の現状では昼苦しかったのでしょうか。
    黒崎に今年数店舗ラーメン店がオープンして活気ついて来たと思いましたが・・・。


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    ●2008.5.21
    平成19年にオープンしたお店でまだ1年経過してないとの事。
    お店は2部制でラーメンは昼の部、夜の部はBAR 楔-KUSABI-となります。
    居酒屋色の強い店内はカウンター×8席、テーブル×3ほどのつくり。
    薬味は注文の際に胡椒&塩を持ってきます。
    本日はラーメンを注文しました。
    薄暗い照明でラーメン屋とは思えない雰囲気w
    見た目はオーソドックスな北九ラーメンって感じで店構えからしてニューウェーブ系の味だろうと思っていましたからちょっとビックリ。
    スープは白濁あっさり系で飲みやすくコクがあり美味い!!。
    何て言うか丁寧な仕事してるなと感じる事ができる味です。
    具は葱、もやし、メンマ、チャーシュー×2
    麺は細麺です。
    調べてみますと独学との事で更にビックリ!
    いや〜コレは期待大です。



                                     ラーメン
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    黒崎の商店街自体寂れてますがこれからも続いて欲しいお店です。


    ・メニュー
    ラーメン・・・・・・・・・・・・550円
    こく味ラーメン・・・・・・600円
    ねぎ盛ラーメン・・・・・・650円
    チャーシュー麺・・・・・・・・700円
    醤油ラーメン・・・・・・・・650円
    地鶏ラーメン・・・・・・・1000円
    冷麺・・・・・・・・・・・・600円

    半替え玉・・・・・・・・・60円
    替え玉・・・・・・・・・・120円

    餃子×8・・・・・・・・・400円
    おにぎり一皿・・・・160円
    白ご飯・・・・・・・・・・150円





    『楔(くさび)』
    北九州市八幡西区熊手1-1-27
    090-3413-9051
    営業時間 11:00〜18:30
    定休日 月曜日
    駐車場無し
    ※替え玉有り
    次回より使えるサービス券進呈(100円引き)
    ★★★☆
    201軒目





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    パトラウ
    2008/12/14 03:59

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