北九州ﾗｰﾒﾝ道中記＠麺の細道

ご無沙汰してます。
私も出てから気が付きました(爆)
一応ブログにはＵＰしましたが・・・
ファン限定書庫なので、見るにはファン登録が必要です(あせ)。。。

この間入ろうと思い、店の前まで行ったのですが
なんか居酒屋っぽくてやめてしまいました。(>_<)

値段もやっぱり高めですね....(^_^;)

＞くーぱーさん
あれは気付きにくいですｗ
食い気が勝って周り見てないですもん。
ファン登録します。

＞すばるさん
確かに居酒屋っぽいですね。
入店してもそんな感じですｗ
値段設定は街中だからと思いますが店前に置いてあるﾁﾗｼで100円引きですｗ
そのうちﾁﾗｼ持参ｻｰﾋﾞｽが終わるかもしれませんので是非行ってみてﾚﾎﾟ見せてくださいｗ

パトラウさん毎度です！
コメントいただいたように具材が微妙に変化してますね。
色々試行錯誤してる状態なんでしょうね・・・。
タンメンレポ、楽しみにしてます！

はじめまして。さんじゃといいます。
東京から転勤できたのですがラーメンはよく食べていましたがど豚骨がだめなんです。このブログもカラスさんのブログに名前を拝見したので寄らせていただきました。
ここのラーメン屋さんは小倉に来て最初に食したところです。こちらは豚骨オンリーが多いですが他東京でいう魚介系とか豚骨オンリー以外がありましたらご紹介ください。ちなみに昨日は藤王＠平和通りに伺いました。
今後も立ち寄らせてもらいます。

はじめまして、さんじゃさん
その条件で小倉の繁華街近辺でしたら『藤王』を含め
『四方平』『耕治』『麺蔵 とり松』が醤油で中華そば系の麺類があります。
『ろくの家』はマー油＆黒胡麻を使った今風の豚骨を提供してくれます。

少し離れた西小倉駅近辺に『麺8-34』
小倉市民球場の付近に『紫陽花亭』とあります。

豚骨=九州同様、中華そばは東京の方が店数も多くラーメンの主体と思いますので、さんじゃさんの想像した味と北九のお店と感覚が違うかもしれません。
その辺の感想とかも聞いてみたいと思います。

お役に立てれば幸いです。

パトラウさんご返事ありがとうございます。
早速麺8-34＠西小倉、藤王＠平和通りいきました。両方とも出汁のしっかりしたラーメンでした。しかも黄身半熟の煮たまごもありの東京でした（笑）。今東京は動物系（鳥、豚）に魚貝系をミックスしのりの上に魚粉を乗せ（いかだと呼ばれてるかな）麺も中〜太麺が主流のような感じがします。やっぱりこっちは麺が細いですね。切歯14〜16位のものは難しいですね。
『四方平』『耕治』『麺蔵 とり松』『ろくの家』は連休中計画します。
私は麺が好きなのでできればつけ麺とか（ど豚骨？以外ならよりＯＫなのですが）を食べてみたいです。
町を走っているとつけ麺ののぼりも見ますので一度チャレンジしてみます。
ちなみに東京のラーメン食べたいのでこの連休の前半は上京し、おみやげで東京では有名店のつけ麺を分けてもらってきます。タッパに麺とスープを別々に入れてもらってくるんです（笑）
またいろいろご教示下さい。

さんじゃさんなりのﾚﾎﾟｰﾄ聞きたいですね。
北九の中華そば系はどうなのか興味があります。