北九州ラーメン道中記@麺の細道

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<<   作成日時 : 2008/02/08 02:00   >>

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●2007.12.26 小倉北区大畠『大畠三丁目』交差点の所にあります。

以前は無法松近辺にありましたが平成16年にこの場所に移転してきました。
店内は小洒落た雰囲気で居酒屋風な店内はカウンター×9席、小上がり×2ほどのつくり。
薬味は紅生姜、胡椒、胡麻、卸しニンニク、辛子高菜が置いてあります。
スープは茶系でコッテリと言えばややコッテリな様な、アッサリと言えば・・・みたいな中間系で若干薄いと感じました。
飲み進めていくと自分的には許容範囲ですが喉が焼けると感じる塩辛さも感じました。
お酒が入っている時等良いのでは・・・。
具は葱、半熟玉子、チャーシュー×1
チャーシューはテロテロ柔らかで美味かったです。
サイドメニューのチャー丼も人気があるのも納得。


                          ラーメン
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大将は一見職人気質で厳しそうですが話かけるととても良く喋り愛嬌があります。
女将さんは明るくとても愛想もあり好感が持てました。


メニュー

ラーメン・・・・・・・・・・・・・・・・・500円
チャーシュー麺・・・・・・・・・・・・・700円
炙りチャーシュー麺・・・・・・・・1000円
赤ねぎラーメン(ピリ辛)・・・・650円
青ねぎラーメン・・・・・・・・・・・650円
白ねぎラーメン・・・・・・・・・・・650円
もやしラーメン・・・・・・・・・・・600円
わかめラーメン・・・・・・・・・・・600円
キクラゲラーメン・・・・・・・・・・・・600円
ワンタン麺・・・・・・・・・・・・・・・650円
いもラーメン・・・・・・・・・・・・・800円
いもぶっかけラーメン・・・・・800円
ミニラーメン・・・・・・・・・・・・・・・300円

替え玉&トッピング100円
各大盛+150円

お昼のランチ(11:00〜15:00)
・花・・・・・700円
ラーメン+ミニチャー丼+餃子×4

・月・・・・・850円
ラーメン+ミニチャー丼+餃子×4

・星・・・・・850円
チャー丼+ミニラーメン+餃子×4

チャー丼・・・・・・・600円
玉チャー丼・・・・・650円
クッパチャー・・・・・700円
ミニチャー丼・・・・・350円
おにぎり・・・・150円
ごはん(並)150円 (大)200円





『ちんねん亭』
北九州市小倉北区大畠3丁目1-21
093-533-0141
営業時間 11:00〜15:00 17:00〜22:00
定休日 日曜日
駐車場有り
※替え玉有り
★★☆
175軒目
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    コメント(3件)

    内 容 ニックネーム/日時
    ここ脂分がわりと多いんで、一口目はコッテリ感を感じるんですが、スープを飲んで行くに連れて、なんだか薄さを感じ出してきます。
    つまり、うま味成分(イノシン酸)が少ないんだろうと思ってます。
    スープの色合いはわりとあるように見えるんですが、恐らく骨の分量が少ないためじゃないかと想像してます。
    〜10年くらい前、2、3回行ったときは結構美味しかったんですけどね。
    移転してからラーメンよりチャー丼がメインになった気がします。
    くーぱー
    2008/02/09 14:48
    言われるように、最近はこちらでお酒を飲むことが多くて(笑)
    見事に合いますね。反対に移転前は元ダレの効きが悪いことも
    あったので、今の方が食べやすいかもしれません。
    べーやん
    2008/02/11 01:02
    >くーぱーさん
    そんなに前から通っていたのですか。
    味の変化の解説ありがとうございます。

    >べーやんさん
    そうですねー。
    アルコール入っていればイケる味とは思うんですけど・・・。
    それとブログ更新お願いしますw
    パトラウ
    2008/02/11 02:16

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