●2007.11.23 門司区県道25号線(門司行橋線)『門司北高校入口』交差点付近にあります。 西日本を中心にFC展開している味の蔵の新門司店、平成17年にできた博多ﾗｰﾒﾝのお店です。 まだｷﾚｲ&清潔感がある店内はｶｳﾝﾀｰ×14席、ﾃｰﾌﾞﾙ(4人掛け)×6、小上がり×2ほどのつくり。 薬味は胡麻、一味もやし、紅生姜、ﾆﾝﾆｸ、辛子高菜、ﾗｰﾒﾝだしが置いてあります。 ｽｰﾌﾟは三種類あり14時間じっくり煮込んだ白濁ｽｰﾌﾟが基本で、その基本ｽｰﾌﾟに数種類の野菜ｴｷｽを加えたものが香味ﾗｰﾒﾝ。 更に香味に特製醤油と数種類の香辛料+秘伝のﾀﾚを加えたものが蔵味ﾗｰﾒﾝとｸﾞﾚｰﾄﾞが上がっていきます。 本日は基本ｽｰﾌﾟのﾗｰﾒﾝを注文。 白濁ややこってり、麺は細麺でｽｰﾌﾟと麺は合っていて美味い! 博多ﾗｰﾒﾝを食べる機会がないのでこういうお店は重宝します。 麺の硬さも柔らかめ→普通→硬め→ﾊﾞﾘｶﾀ→ﾊﾘｶﾞﾈと5段階から選べます。 具は葱、もやし、ｷｸﾗｹﾞ、ﾁｬｰｼｭｰ×1 ﾁｬｰｼｭｰは柔らかくﾀﾚもよくしみていてGOOD! 完成度が高いﾗｰﾒﾝと思いました。 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ﾗｰﾒﾝ ﾄｯﾋﾟﾝｸﾞ類も充実していて自分流にｶｽﾀﾏｲｽﾞできます。 勘定の際に次回より使える餃子無料券、替え玉無料券、玉子無料券の3枚ｾｯﾄのｻｰﾋﾞｽ券が貰え嬉しい限り! 他地域のﾗｰﾒﾝも北九に進出して活気つくといいなと感じました。 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　味の蔵(新門司店)店内 ﾒﾆｭｰ ﾗｰﾒﾝ････････････････530円 玉子入りﾗｰﾒﾝ････････630円 肉入り(ﾁｬｰｼｭｰ麺)････740円 香味ﾗｰﾒﾝ････････････580円 玉子入りﾗｰﾒﾝ････････680円 肉入り(ﾁｬｰｼｭｰ麺)････790円 蔵味ﾗｰﾒﾝ････････････630円 玉子入りﾗｰﾒﾝ････････730円 肉入り(ﾁｬｰｼｭｰ麺)････840円 ※替え玉110円 つけ麺･･････････････580円 ・ﾄｯﾋﾟﾝｸﾞ もやし････････100円 ｷｸﾗｹﾞ･････････100円 葱････････････100円 ﾒﾝﾏ･･･････････150円 のり･･･････････50円 味付け玉子････110円 ﾁｬｰｼｭｰ････････210円 明太子････････210円 味の蔵ﾗﾝﾁ(11:00〜15:00)月〜金曜日　※印が変動 A　(ご飯)+※ﾗｰﾒﾝ････580円　+香味ﾗｰﾒﾝ････630円　+味蔵ﾗｰﾒﾝ････690円 B　(ご飯+明太子)+※ﾗｰﾒﾝ････770円　+香味ﾗｰﾒﾝ････820円　+蔵味ﾗｰﾒﾝ････870円 C　(ご飯+唐揚げ)+※ﾗｰﾒﾝ････840円　+香味ﾗｰﾒﾝ････900円　+蔵味ﾗｰﾒﾝ････950円 D　(むすび)+※ﾗｰﾒﾝ････670円　+香味ﾗｰﾒﾝ････720円　+蔵味ﾗｰﾒﾝ････770円 E　(かしわ飯)+※ﾗｰﾒﾝ････700円　+香味ﾗｰﾒﾝ････750円　+蔵味ﾗｰﾒﾝ････800円　 ・ご飯もの ﾁｬｰｼｭｰ丼・・・・480円 明太子ご飯・・・420円 かしわ飯・・・・・350円 むすび(こぶ･明太子･かしわ)各100円 ご飯　(小)100円　(中)160円　(大)240円 ・一品 餃子・・・・・・・・・・・320円 ﾁｬｰｼｭｰ皿盛・・・・530円 唐揚げ・・・・・・・・・420円 『博多ラーメン 味の蔵(新門司店)』 北九州市門司区大字猿喰449-2 093-481-6163 営業時間 11:00〜21:00 定休日 不定休 ※替え玉有り ※ｻｰﾋﾞｽ券有り 駐車場有り ★★★☆ 166軒目 味の蔵(新門司店)

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