北九州ラーメン道中記@麺の細道

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<<   作成日時 : 2007/12/17 00:59   >>

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●2007.11.9 小倉南区R322『長行』交差点付近にあります。

今年で創業36年目となる老舗のお店です。
屋号から何となく中華主体のお店かなと思ってましたがラーメン店で、店内はカウンター×12席ほどのつくり。
薬味は紅生姜、胡椒、胡麻、辛子高菜、卸しニンニクが置いてあります。
スープは茶白濁色でこってり醤油豚骨かな?と見た目思いましたがあっさりタイプです。
あっさりでコクもあり、麺との絡みもよく箸も進みました。
具は葱、キクラゲ、もやし、チャーシュー×2
チャーシューは少々硬かったのですがタレによく漬かっていました。
全体的にバランスもよく美味かったです。
あっさり系のイイ店見つけたって感じで、流石は36年の老舗です!

大将は見た目職人気質ですが、にこやかな表情で各お客さんに対応していました。



                           ラーメン
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メニュー

ラーメン・・・・・・・・480円#560円
チャーシュー麺・・・・560円#710円
メンマラーメン・・・・・560円#710円
チャンポン・・・・・・560円

餃子・・・・・・・・320円
おにぎり・・・・160円
ごはん・・・・・・160円





『天津』
北九州市小倉南区徳吉東1丁目10-21
093-452-0708
営業時間 11:00〜21:00
定休日 月曜日
駐車場有り
★★★☆
157軒目


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コメント(4件)

内 容 ニックネーム/日時
正統派久留米ラーメンのあっさりバージョン!胡麻油系の風味が独特でチャーシューはトロける超柔系!餃子がぴり辛で旨い。夏には期間限定で冷し中華あるよ人気!近所だから結構行くよ。
煌めく彗星
2009/03/28 21:59
ラーメン 530円です。
(^^)♂
2009/10/02 06:10
価格改正情報ありがとうございます。
これからも情報よろしくお願いします。
パトラウ
2009/10/04 21:19
最近、よく通ってます。
風小僧♂
2010/11/03 15:46

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