 ●2007.11.13 小倉南区県道25号線(門司行橋線)『沼緑町一丁目』交差点を沼団地方面に登って行くとその道沿いすぐにあります。 創業32年の老舗で昭和の雰囲気が残る店内はｶｳﾝﾀｰ×6席、ﾃｰﾌﾞﾙ(4人掛け)×4ほどのつくり。 薬味は胡椒のみ置いてあります。 茶白濁のｽｰﾌﾟはあっさり系で古き良き北九州ﾗｰﾒﾝです。 ｼﾝﾌﾟﾙ･ｲｽﾞ･ﾍﾞｽﾄって感じですかね。 麺は中麺で固めの茹で加減。 ｽｰﾌﾟは少々塩辛い気がしましたがｺｸがあります。 具は葱、胡麻、もやし、ﾁｬｰｼｭｰ×2 ﾗｰﾒﾝ  何より驚いたのは各ﾒﾆｭｰの値段! 思わず「安いですね!」と口に出ました。 もう十数年間この値段で価格変更はしていないとの事。 ちなみに開店当時は230円ｽﾀｰﾄでその後250円としこの値段に落ち着いたと言っておられました。 「他の好々軒に行かれた事はありますか？」 と尋ねられたので 「はい、金田･黄金と行きました」 と答えたところ、その後話題は好々軒の事となりました。 好々軒の本店は木町にあったそうで(木町交番より山田緑地に抜ける道沿い)そこで修行し暖簾分けで沼に出店したとの事です。 その後木町本店は閉店しましたが本筋は金田店。 他の好々軒も大体30年くらいやっていて同期に近い間柄みたいです。 「他の好々軒味違う？」 と聞かれ 「違いますね」 と答えると 「時代･土地柄で味って変わるんですよ。私も開店当時と比べると試行錯誤し変えてきましたから。しかし根は他店も一緒と思いますよ」 と言われてました。 最後に 「後3年をﾒﾄﾞに店を閉めようと思ってます」 と大将は言われてましたが地域に親しまれ愛され続け32年のお店が無くなるのは寂しく感じました。 今の流行と言われるﾗｰﾒﾝの製法にも疑問に思っていて面白い話しも聞けましたｗ 北九に3店舗ある老舗の好々軒。 続けていって欲しいものです。 実に有意義な話を聞かせて貰えました。 好々軒(沼店)店内  ﾒﾆｭｰ ﾗｰﾒﾝ････････300円＃350円 玉子ﾗｰﾒﾝ････350円 味噌ﾗｰﾒﾝ････380円 ﾜﾝﾀﾝ････････300円 ﾜﾝﾀﾝ麺･･････400円 焼きそば････370円＃470円 焼飯････････400円 ﾁｬﾝﾎﾟﾝ･･････400円＃500円 餃子････････300円 野菜炒め････300円 中華丼･･････420円 おにぎり････120円 ﾗｲｽ･････････120円 冷麺････････450円＃500円 『好々軒(沼店)』 北九州市小倉南区沼緑町5丁目17-5 093-472-6688 営業時間 11:00〜19:00 定休日 月曜日 駐車場無し ※出前ｻｰﾋﾞｽ有り ★★★ 160軒目 関連ﾚﾎﾟｰﾄ |
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| 内 容 | ニックネーム／日時 |
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遠い昔、金田の裁判所そばに住んでいたころ、私が生まれて初めてラーメンを |
マントム 2007/12/24 00:34 |
ｲｲ話ですねー。 |
パトラウ 2007/12/25 00:29 |
なにげなく、「好々軒」で検索しましたら、ここにたどり着きました。 |
Ｙａｎｄｙ 2008/02/01 21:26 |
どうもはじめましてYandyさん。 |
パトラウ 2008/02/02 01:02 |
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