●2007.10.1 戸畑区県道272号線『天神二丁目』交差点付近にあります。 店内はｶｳﾝﾀｰ×10席のみのつくり。 薬味は紅生姜、胡椒、ﾆﾝﾆｸ醤油が置いてあります。 ｽｰﾌﾟは味噌ﾍﾞｰｽの味噌豚骨と思います。 飲んでみますとまず驚いたのはその粘度。 ｼﾁｭｰまでもはいかないけれど･･･今まで行った中で一番です。 こってり&かなりのﾄﾞﾛﾄﾞﾛ感と濃い味噌風味。 「ﾃﾞﾌｫでもこれだけ味噌の風味が強いのに更に味噌ﾗｰﾒﾝってどんなの？」 って感じました。 少し風味と独特の口当たりを変えようとﾆﾝﾆｸ醤油を投入し気持ちﾏｲﾙﾄﾞになった気がしますが午後からの仕事が気になりました(ﾆﾝﾆｸ臭い･･･) 更に紅生姜も投入と元のｽｰﾌﾟの味からの逃避行･･･。 結構ｷﾂかったっｽ。 具は葱、もやし、ﾁｬｰｼｭｰ×2 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ﾗｰﾒﾝ 暖簾にもあるようにｷﾑﾁは一押の様子です。 立地条件的に各ﾒﾆｭｰの価格設定は少し高めと感じました。 大将はｷﾞｬﾝﾌﾞﾙ好きらしく入店の時、つくり終わってもそれ系の雑誌を熟読し予想に励む大将のｷｬﾗもｽｰﾌﾟ同様濃かったです(笑) 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　大成軒(店内) ﾒﾆｭｰ ﾗｰﾒﾝ･･･････････500円 ｷﾑﾁﾗｰﾒﾝ････････550円 もやしﾗｰﾒﾝ･････550円 味噌ﾗｰﾒﾝ･･･････550円 玉子ﾗｰﾒﾝ･･･････550円 ﾁｬｰｼｭｰ麺･･･････700円 ﾁｬｰｼｭｰｷﾑﾁ麺････750円 ごはん･････････150円 ｵﾆｷﾞﾘ(1ｹ)･･････150円 おでん･････････100円 ｷﾑﾁ一皿････････300円 ﾗｰﾒﾝｾｯﾄ････････500円　※ﾗﾝﾁﾀｲﾑのみ11:30〜14:00 ﾗｰﾒﾝ+ごはん 『大成軒』 北九州市戸畑区天神1丁目12-15 093-881-9878 営業時間 11:30〜翌2:00　日･祭日は翌1:00まで 定休日 不定休 駐車場無し ★☆ 137軒目

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