北九州ﾗｰﾒﾝ道中記＠麺の細道

こんばんはー
リンクさせていただきました＾＾
もしよろしかったら相互リンクお願いします

http://tabi-009.seesaa.net/
旅行へいこう

このお店は、開店してすぐに行ったっきりでした。
以前小倉南区徳力にあった黒豚ラーメンですよね。
以前は、お母さんと２人でされていましたが、今はどうなのでしょうか。
開店した当初は八角の臭いがきつく、それでそれ以来行っていませんでした。
行ってみますね^^
そうそう、以前の黒豚ラーメンの時は、珍竜軒のミルク関係の味を感じたのですが、今はどうですか？


ニンニク焦がし油は、近頃テレビで話題のなんつっ亭や新風、北九州ではなんつっ亭関係店のちゅるるチューらで使われていますね。
http://www.nantsu.com/kodawari.htm

＞旅行へ行こう
こちらこそよろしくです。

＞ケパサさん
南区の黒豚ラーメン･･･知らなかったです。
自分が行った時のスタッフはアルバイトを含め皆若くて3〜5人程居ました。

スープの方はスパイシー過ぎてベースの味がイマイチ味わえませんでした･･･。
次回はラーメン注文してその辺を堪能してみたいと思います。

ニンニク焦がし油って『ちゅるる』で言うマー油の事なんですね。
両店味わいも違って面白いものですね。