北九州ラーメン道中記@麺の細道

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zoom RSS 寛太郎A

<<   作成日時 : 2007/06/27 01:08   >>

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戸畑区中本町商店街に当たる浅生ファイン通りにあります。
周辺は一歩通行が多い為注意が必要。

●2007.6.17
チャンポンも有名なので今回は戸畑チャンポンを注文。
具も盛り沢山でスープも美味い。
ラーメン同様に特性赤タレを入れると辛味が増しますがまろやかになってGOOD!
クセになる味です。


                               戸畑ちゃんぽん
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麺は蒸し麺で戸畑チャンポン由来の麺
細麺ながらもコシがあって美味い!


                                  蒸し麺
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●2007.5.26
『龍王』の流れを汲む昭和44年創業のお店でメディアにも多数出演しています。
店内はカウンター×8席、テーブル席×4席程のつくり
薬味は紅生姜、胡椒、特性赤タレが置いてあります。

スープは白濁でコッテリ系のスープ。
黒胡椒がかかっていますがそれ程辛くはないです。
麺はやや細目のストレート麺でスープと合ってると思います。
特製赤タレは辛さの中に甘みもあり美味いと感じました。
具は葱、胡麻、もやし、ワカメ、味付け卵、チャーシュー×4とかなりボリュームがあります。
ワカメがのっているのは珍しいと思いました。
この具の多さは値段からして嬉しい限りです。

また戸畑ちゃんぽんもかなり有名で餃子にも力を入れています。



                                 ラーメン
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◎メニュー
ラーメン・・・・・・・・・・・・・・・・480円
醤油ラーメン・・・・・・・・・・・・500円
味噌ラーメン・・・・・・・・・・・・500円
もやしラーメン・・・・・・・・・・480円
野菜ラーメン・・・・・・・・・・・・580円
キムチラーメン・・・・・・・・・・・・・600円
大盛りラーメン・・・・・・・・・・600円
ワンタン麺・・・・・・・・・・・・・・600円
チャーシュー麺・・・・・・・・・・・・650円
照り焼きチャーシュー麺・・・・700円
牛すじラーメン・・・・・・・・・・600円

戸畑ちゃんぽん・・・580円
大盛り・・・・・・・・・・・700円
つけ麺・・・・・・・・・・・550円

セット
ラーメン定食・・・・・770円
ラーメン+ライス(小)+餃子(小)

寛太郎定食・・・870円
ラーメン+焼き飯(小)+餃子





『寛太郎』
北九州市戸畑区浅生3丁目14-21
093-881-5483
営業時間 11:00〜20:00
定休日 火曜日
駐車場有り
ラーメン★★★☆
チャンポン★★★
  • 寛太郎

  • 90軒目



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    コメント(3件)

    内 容 ニックネーム/日時
    3度ほど訪問しましたが、美味しいお店ですね。
    3度目は嫁さんと行ったのですが、
    嫁さんの方は具のゆで卵が1/4づつにカットされてました
    細かい心遣いがうれしいです。(^-^ ) ニコッ
    チャリハ
    2008/10/15 22:19
    戸畑では私も好きなお店です。
    同じ製麺所ですがラーメンでしたら『寛太郎』、ちゃんぽんは『福龍』の方が好みです。
    是非一度食してみて感想を聞かせてください。
    パトラウ
    2008/10/16 19:07
    味、具の量からして、かなりコストパフォーマンスの高いラーメンと思います。
    ken
    2008/12/21 15:38

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