北九州ラーメン道中記@麺の細道

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help リーダーに追加 RSS 大竜軒

<<   作成日時 : 2007/05/25 01:47   >>

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●2007.5.17 門司区R3『中町』交差点よりチョイ門司駅寄りにあるビルの下、赤いテントが目立つお店です。

店内はカウンター席かける11、座敷(4人掛け)×2と言うつくり。

薬味は紅生姜、胡椒、擦りニンニク、辛子高菜が置いてあります。
スープは茶系ベースの本格久留米ラーメン。
最初一口飲んだ時は正直何か物足りなさを感じましたが次第に甘みを覚えました。
不思議な感じだなと思い調べたところ化学調味料&添加物等を使用してなく豚骨のみのスープなのであの様な甘みを感じるんだと関心しました。
具は葱、のり、もやし、チャーシュー×2

コダワリがあり「今の子供に食べさせても大丈夫なラーメン」を目標に健康で体にいいものを作るよう心掛けているそうです。


                         ラーメン
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メニュー

ラーメン・・・・・・・・・・・500円
大盛り・・・・・・・・・600円
にらラーメン・・・・・・・550円
にら玉ラーメン・・・・・600円
もやしラーメン・・・・・600円
わかめラーメン・・・・・600円
シナチクラーメン・・・・・・・600円
ワンタン麺・・・・・・・・・650円
チャーシュー麺・・・・・・・700円
キムチラーメン・・・・・・・・700円
磯ラーメン・・・・・・・・・700円
肉ラーメン・・・・・・・・・700円

替え玉・・・100円




塩加減、麺の硬さの注文可

メニューの磯ラーメンや餃子も美味いと評判の様ですので次回は磯ラーメンを食してみたいと思いました。






『大竜軒』
北九州市門司区中町4-18-1F
093-372-2067
営業時間 11:00〜22:30
定休日 火曜日
駐車場有
★★★☆
※替え玉有り
86軒目

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コメント(3件)

内 容 ニックネーム/日時
ここのラーメンは、コクがあって、後味良く、癖になるラーメンです。もちろん「ラーメン」は美味しいし、「磯ラーメン」は食べる度、思いますが色々な食材が順々に出てきて、も〜う最高!!ニンニクやら、高菜やら、いろいろ入れて食べている私。毎日でも食べに行きたい!!!絶品ですよ。
秘密のアッコ
2008/01/26 21:17
どうもはじめまして。
派手さは無いですけどしっかりした味ですよね。
昼飯時の駐車場の多さが物語っている様にファンは多いと思います。
早く宿題の磯ラーメン食したいなー。
パトラウ
2008/01/27 02:15
一口目は濃いの一言。でも不思議とスープ飲んでると甘く感じるね。一度食べてみる価値あり。お客は多いよ。
あやころ
2008/02/04 20:36

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