北九州ラーメン道中記@麺の細道

アクセスカウンタ

help リーダーに追加 RSS 玄徳

<<   作成日時 : 2007/03/23 00:26   >>

トラックバック 0 / コメント 0

画像


●2007.2.1 西鉄バスの後方にある広告をよく見ていたので行ってみたいと思っていたお店。
店内はカウンター×10、テーブル×3と結構広い造り。
調べてみますと昭和32年に屋台からスタートした老舗みたいです。
非常に愛想の良い大将と女将さんが出迎えてくれます。

薬味は紅生姜、胡麻、胡椒、ニンニクが置いてあります。
デフォルトを注文。
具は葱、もやし、チャーシュー×3とシンプル。
スープはコッテリ系ですが何か懐かしい感じでクドク無く飲みやすいです。
麺との相性もよいと思いました。


デフォルト
画像


メニューは

ラーメン・・・・・・・・・・・・・500円
大盛りラーメン・・・・・・・600円
竹の子ラーメン・・・・・・・600円
チャーシュー麺・・・・・・・・・600円
ワンタン麺・・・・・・・・・・・600円
ワンタン・・・・・・・・・・・・・500円
野菜ラーメン・・・・・・・・・600円
スペシャルバージョン・・・・750円
(チャーシュー+竹の子+ワンタンの3つの具材)
スタミナラーメン・・・・・・・・・650円
(ニンニク+ニラ+卵の3つの具材)

●セット
Aセット・・・・・・・・・・・・・700円
(ラーメン+餃子+ごはん)
Bセット・・・・・・・・・・・・・700円
(ラーメン+焼き飯)

餃子・・・・・・・・・・・・・350円


注文の際に麺の硬さの注文もでき、自家製粗引き赤辛子による辛さの注文もできます。
辛さ調整は初級と中級の2つのバリエーションがあります。
インパクトに欠けると言えば欠ける系統ですがそれでも全体的にまとまった味で美味しかったです。
流石は老舗と感じました。





『玄徳』
北九州市小倉北区片野3丁目7-5
093-941-6577
営業時間 11:30〜21:30
定休日 火曜日
駐車場有
店舗情報 http://nttbj.itp.ne.jp/0939416577/
★★★☆
64軒目


設定テーマ

注目テーマ 一覧

月別リンク

トラックバック(0件)

タイトル (本文) ブログ名/日時

トラックバック用URL help


自分のブログにトラックバック記事作成(会員用) help

タイトル
本 文

コメント(0件)

内 容 ニックネーム/日時

コメントする help

ニックネーム
本 文