福龍② 北九州ﾗｰﾒﾝ道中記＠麺の細道/ウェブリブログ

福龍②

<< 作成日時： 2006/11/17 00:14 >>

戸畑区R199『戸畑病院下』交差点より小倉方面に進みますとあります。

●2008.2.22　
本日は戸畑ちゃんぽんを食しました。
細麺で歯応えがあり噂通り美味かったです。
壁にはTV取材の時のｻｲﾝが飾られてあり、ちゃんぽんのお店と知られています。
戸畑区のちゃんぽんが美味いと言われるお店は

田中製麺所

で麺を卸されている所が多いですが、それから一工夫ありお店によって麺が違うところも面白いと感じました。

ちゃんぽん食うのに悩むなら戸畑っｽね！

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　戸畑ちゃんぽん

◎ﾒﾆｭｰ
ﾗｰﾒﾝ･･･････････480円
ﾁｬｰｼｭｰ麺･･･････580円
醤油ﾗｰﾒﾝ･･･････480円
味噌ﾗｰﾒﾝ･･･････530円
味噌豚骨ﾗｰﾒﾝ･･･530円
※ﾗｰﾒﾝ各大盛り50円増し

ﾁｬﾝﾎﾟﾝ･････････630円
味噌ﾁｬﾝﾎﾟﾝ･････630円
※大盛り60円増し

●2006.10.12
店内はｶｳﾝﾀｰ×8席、ﾃｰﾌﾞﾙ(4人掛け)×5ほどのつくりで奥行きがあり広いです。
薬味は紅生姜、胡椒が置いてあります。

壁には大物の魚拓が多数貼られてあり大将はかなりの釣り好きです。

ﾒﾆｭｰを見てみますとﾁｬﾝﾎﾟﾝのところに『細い蒸し麺の戸畑ﾁｬﾝﾎﾟﾝ』と加え書きがしてあり一押で、他のお客さんもﾁｬﾝﾎﾟﾝの注文が多かったです。

今回はﾗｰﾒﾝを注文。
ｽｰﾌﾟはｱｯｻﾘ&ｺｯﾃﾘの中間系と感じ、麺は中麺ｽﾄﾚｰﾄです。
始めは少し塩っ辛いかな？と感じましたが食べてる内にﾊﾞﾗﾝｽよくなりましたが普通のﾗｰﾒﾝと思います。
具は葱、ﾉﾘ、もやし、ﾁｬｰｼｭｰ×3とﾎﾞﾘｭｰﾑがあります。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

『福龍』
北九州市戸畑区中原西1丁目1-36
093-871-7091
営業時間 11:30～21:00
しばらくは水･木曜日は20時まで
定休日日曜日
駐車場有り

福龍

ﾗｰﾒﾝ★★☆
ちゃんぽん★★★★
28軒目

戸畑区ﾗｰﾒﾝ店ｲﾝﾃﾞｯｸｽ