そば処　ほり田　【推薦】北九州ﾗｰﾒﾝ道中記＠麺の細道/ウェブリブログ

そば処　ほり田　【推薦】

<< 作成日時： 2006/10/06 03:01 >>

以前より行ってみたかった十割蕎麦のお店。

『芭蕉庵』の蕎麦を食して以来、蕎麦のお店も自分なりに開拓しよう思ったからだ。

お師匠が芭蕉庵と聞いて「ではお弟子さんはどんな感じ？」ってﾉﾘｗ

お店の造りも入り口隣に石臼が置いてあったりと似ています。

注文したのは天せいろ。
出てきた時にその蕎麦の水々しい事！
素人ながらに「こりゃ～美味そうや！」と期待大!!

何もつけずにまず一口
蕎麦の甘い風味が口の中に広がります。

蕎麦はﾗｰﾒﾝやうどんに比べかなり高価なｲﾒｰｼﾞがありましたがﾒﾆｭｰを見てみますとどれもﾘｰｽﾞﾅﾌﾞﾙ！

お師匠に負けず劣らずおいしい十割蕎麦でした。
つけ汁もお師匠に似て少し濃い目ですｗ

是非また行きたいと感じました。

『そば処　ほり田』
北九州市小倉南区守恒本町1-12-1
093-965-2326
営業時間　11:30～15:00、17:00～20:30
定休日:木曜、第1日曜
駐車場無し
★★★★